Uma operação conjunta entre a Secretaria Municipal de Ordem Pública (Seop) e o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio) resultou na apreensão e destruição de 160 litros de cachaça sem rotulagem no bairro Jardim América. A ação visou combater a comercialização de produtos que não atendem aos requisitos sanitários e de segurança, representando um risco potencial para a saúde dos consumidores.
Durante a operação, fiscais da Seop e do Ivisa-Rio constataram a ausência de informações obrigatórias nos rótulos das garrafas de cachaça. A falta de identificação clara da origem, composição e data de validade do produto impossibilita o rastreamento em caso de problemas e dificulta a verificação da sua qualidade.
A legislação sanitária exige que todos os produtos alimentícios comercializados no país apresentem informações detalhadas em seus rótulos, garantindo o direito do consumidor à informação e permitindo que ele faça escolhas conscientes. A ausência de rotulagem adequada configura uma infração grave, sujeita a penalidades como multas, apreensão e interdição do estabelecimento.
Diante da irregularidade, a equipe da Vigilância Sanitária determinou a imediata inutilização de toda a cachaça apreendida. O procedimento de destruição foi realizado no local, garantindo que o produto não fosse comercializado ou consumido. A ação teve como objetivo proteger a saúde pública e evitar a ocorrência de intoxicações ou outros problemas decorrentes do consumo de bebidas alcoólicas de procedência duvidosa.
A Seop e o Ivisa-Rio reforçam a importância da colaboração da população na denúncia de irregularidades sanitárias. O consumidor que encontrar produtos sem rotulagem ou com informações incompletas deve comunicar o fato às autoridades competentes, contribuindo para a fiscalização e o combate à venda de produtos ilegais. As denúncias podem ser feitas através dos canais de atendimento da prefeitura.
Fonte: prefeitura.rio