A cidade do Rio de Janeiro se prepara para receber a 16ª edição da Semana da Alimentação Carioca, conhecida como SAC Rio 2026. Entre os dias 13 e 18 de outubro, o município promove um circuito de atividades gratuitas que incluem feiras agroecológicas, festivais gastronômicos e debates sobre segurança alimentar. O evento faz parte do calendário oficial da capital e celebra o Dia Mundial da Alimentação, instituído pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
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Neste ano, o tema central é “Mulheres na Agricultura: Saberes que Alimentam”. A proposta é destacar o protagonismo feminino na produção de alimentos saudáveis e na preservação de práticas ancestrais que garantem a soberania alimentar nos territórios urbanos e rurais do Rio. A organização é do Conselho de Segurança Alimentar do município (CONSEA-Rio), órgão vinculado à Secretaria Municipal de Assistência Social (SMAS).
Liderança feminina e saberes ancestrais na agricultura
A escolha do tema para a SAC Rio 2026 reflete a necessidade de reconhecer o papel fundamental das mulheres na cadeia produtiva. Segundo Andreia Ozava, secretária executiva do CONSEA-Rio, trazer esse protagonismo para o centro do debate significa valorizar quem cuida da terra com compromisso ético e ambiental. O evento busca conectar a sabedoria tradicional das agricultoras com as demandas contemporâneas por uma alimentação livre de agrotóxicos e acessível a todos.
A agroecologia, pilar central da programação, é apresentada não apenas como um método de cultivo, mas como uma ferramenta de transformação social. Durante a semana, o público poderá conhecer de perto o trabalho de coletivos femininos que lideram hortas comunitárias e projetos de agricultura urbana em diversas zonas da cidade, fortalecendo a economia local e a saúde da população carioca.
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Programação completa da SAC Rio 2026
As atividades da 16ª Semana da Alimentação Carioca estão distribuídas por diferentes pontos do Rio de Janeiro, garantindo a descentralização do acesso à informação e aos produtos orgânicos. Confira os principais destaques:
- Abertura Oficial: Dia 13 de outubro, das 9h às 17h, no Auditório 11 da UERJ (Maracanã).
- Vivência Agroecológica: Dia 14 de outubro, no CIEP Ministro Marcos Freire, em Sepetiba, focada em saberes territoriais.
- Feira no CASS: Dia 15 de outubro, o Centro Administrativo São Sebastião, na Cidade Nova, recebe uma feira agroecológica especial.
- Encontro na Fiocruz: Dia 16 de outubro, na Fiocruz Mata Atlântica (Taquara), celebrando o Dia Mundial da Alimentação.
- Encerramento: Dia 18 de outubro, no Casarão Agroecológico de Campo Grande, com atividades culturais e gastronômicas.
Todas as ações são abertas ao público e visam aproximar o consumidor final dos produtores locais. A iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura do Rio com as políticas públicas de combate à fome e promoção da saúde nutricional.
Segurança alimentar e o impacto no cotidiano carioca
A realização da SAC Rio 2026 ocorre em um momento estratégico para o debate sobre sistemas alimentares sustentáveis. Ao promover feiras orgânicas gratuitas, o evento facilita o acesso a alimentos de alta qualidade nutricional, muitas vezes restritos a nichos de mercado mais caros. A integração entre ciência, através da parceria com universidades como a UERJ e instituições como a Fiocruz, e a prática do campo é um dos diferenciais desta edição.
Além das feiras, a semana oferece oficinas práticas onde os participantes podem aprender técnicas de cultivo doméstico e reaproveitamento integral de alimentos. Essas ações educativas são fundamentais para reduzir o desperdício e incentivar hábitos alimentares mais conscientes em um cenário de mudanças climáticas e desafios econômicos globais.
